Telegram Дзен Vkontakte Одноклассники

Обезжиренные продукты - величайшая афера века: не дайте мошенникам вас обмануть!

Если у меня есть лишний жир, то нужно перестать есть жир и мой собственный жир исчезнет. Логично ведь? Логично. Эту логику использовали плуты пищевой промышленности, чтобы подзаработать на желающих похудеть людях.

Эта диабетическая воронка маскируется и другими выражениями на этикетках продуктов: низкое содержание жира, никакого жира, не содержит жира...

А что содержит? А то, что сделает вас ещё толще и даже превратит в диабетика!

Производство обезжиренных продуктов - величайшая афера всех времен. Если хотите получать удовольствие от пищи и при этом быть здоровыми и стройными, избегайте обезжиренных продуктов.

1. Вредная обезжиренная пища под маской здоровой содержит массу углеводов или искусственных химических веществ

Длительная безжировая диета наносит немалый вред, наглядный пример чему - эпидемия ожирения в США. Организму нужны белки, жиры и даже углеводы.

Жир обогащает вкус и текстуру пищи Когда вы его удаляете, получается довольно скучная еда. Производители обезжиренных продуктов питания решили эту проблему, заместив жиры большим количеством углеводов, соли, искусственных подсластителей и ароматизаторов для придания своим продуктам вкуса. Так была извращена идея здорового питания.

Между тем предлагаемая альтернатива - высокоуглеводная диета - вредит здоровью, приводя к резким всплескам сахара в крови, что влечет за собой значительное высвобождение инсулина. При повышении количества высвобождаемого инсулина в ответ на поступление сахара или углеводов, замедляется процесс похудения, даже несмотря на полуголодную диету.

Главная
Новые статьи
Магазин
Книги
Контакты
Об авторе
Персональные тренировки

Мои блоги
Telegram
вКонтакте
Одноклассники
Дзен
Путешествия

Статьи
Тренировки
Питание
Травмы
Здоровье

Вопросы
Тренировки
Питание
Травмы
Разное

Заметьте: вы хотели похудеть, сократив калорийность за счет жиров, а ничего не вышло! Вас обманули.

Частые всплески инсулина усиливают устойчивость к нему клеток организма, что повышает риск развития диабета. Они же приводят к увеличению уровня жира в организме и замедлению роста мышечной массы.

Этикетка "обезжирено" должна стать для вас предупредительным сигналом - это есть нельзя!

Берите продукты с нормальной жирностью. Никакие натуральные молочные продукты с жирностью 2,5-3% не нанесут вам ни малейшего вреда, а совсем наоборот.

2. Обезжиренные продукты не помогут похудеть, они помогут потолстеть

Исследования реакции мозга на потребление жиров и их недостаток в рационе показывают, что выбор обезжиренной пищи не приводит к снижению уровня жира в организме, а у некоторых людей дает прямо противоположный результат.

Во-первых, в отличие от сбалансированной диеты, включающей в том числе жиры, сладкая и/или высокоуглеводная пища активирует области мозга, связанные с удовольствием и вознаграждением, что побуждает нас искать это удовольствие снова и снова. Исходя из этого, ученые рекомендуют избегать диеты без жиров, чтобы не удовлетворять потребность организма в жирах высокоуглеводными продуктами.

Во-вторых, диета пониженной жирности неспособна обеспечить организм полноценным количеством веществ, необходимых для поддержания гормонального баланса в организме. К примеру, жиры используются для производства андрогенных гормонов, которые участвуют в процессе сжигания жира, мобилизации запасов энергии и наращивания мышечной массы.

И, в-третьих, исследования эффективности безжировых диет для снижения веса показывают разочаровывающие результаты. Например, крупная научная работа Women’s Health Initiative выявило, что женщины на диете с пониженным содержанием жира к концу исследования не похудели ни на грамм.

Присоединяйтесь к нам в Telegram - анонсы всех статей там.

Единственная диета, которая действительно помогает снизить вес и ослабить реакцию инсулина на приемы пищи, как отметили ученые, это диета с пониженным содержанием углеводов и замещением их белком, жиром и растительной низкоуглеводной пищей.

Питание обезжиренной пищей не сделает вас стройными, зато повысит риск получения нескольких неприятных побочных эффектов, включая нарушение гормонального баланса.

3. У обезжиренных продуктов устоявшаяся репутация здоровых, что побуждает людей есть больше, чем следовало бы

Итак, продукт с этикеткой "обезжирено". Нужно понимать, что это лишь одно из множества действенных словечек, которыми маркетологи пользуются, чтобы подтолкнуть вас к покупке продукта, который вы посчитаете полезным для здоровья.

Совершенно необоснованно мы приравниваем слово "обезжиренный" к слову "низкокалорийный", в итоге такие этикетки заставляют нас думать, что мы потребляем гораздо меньше калорий, чем на самом деле, но исследования показывают, что "здоровые этикетки" побуждают людей съедать на 35% больше необходимого.

Вдумайтесь - это огромная цифра!

Выбирая пищу с пониженным содержанием жира, мы только повышаем вероятность переедания, ошибочно предполагая, что в ней содержится меньше калорий.

4. Этикетка "обезжирено" заставляет нас чувствовать голод

Психологическая установка "обезжирено" заставляет нас верить, что мы едим что-то здоровое, а значит, можно не бояться растолстеть. Мозг обманывает нас: ярлык "обезжирено" влияет на высвобождение гормонов голода таким образом, что мы хуже наедаемся.

В одном исследовании участвовали две группы людей, которые пили один и тот же жирный молочный коктейль. Ученые сообщили одной из групп, что коктейль жирный и в нем содержится немало калорий, другой группе было сказанно, что это "здоровая еда", в которой минимум калорий и жиров.

Удивительно, но у участников группы, которая считала коктейль жирным, наблюдалось резкое снижение уровня грелина, гормона, вызывающего голод, а во второй группе уровень грелина сохранялся неизменным, и они продолжали чувствовать голод после приема коктейля.

Хотя низкожирные продукты и многочисленные низкожирные диеты имеют репутацию здоровой пищи, на самом деле лишенная жиров пища приводит к обострению чувства голода и побуждает нас потреблять больше калорий, что приводит к увеличению веса.

Откажитесь от психологической установки на обезжиренную пищу в пользу разумной, вкусной и сбалансированной диеты. Наслаждайтесь любимой едой хотя бы время от времени, и вы будете чувствовать голод реже, чем, находясь в ловушке обезжиренности.

5. Безжировая диета уменьшает поступление в организм жирорастворимых нутриентов, жизненно важных для метаболизма и здоровья

Жиры в правильном соотношении необходимы для крепких костей, здоровых тканей, активной иммунной системы, красивой кожи, хорошего зрения и крепких волос. Это связано с их участием в метаболизме кальция.

Они же поставляют жирорастворимые витамины А, К2 и Д в биодоступной для организма форме.

Вдобавок, насыщенные жиры обладают анти-микробным, противовирусным и антигрибковым действием, подавляя инфекции и убивая вредоносные бактерии.

И последнее, ценнейшие жиры омега-3, получаемые из жирных сортов рыбы, укрепляют здоровье на клеточном уровне, ведь жир входит в состав наружного липидного слоя каждой клетки человеческого организма.

Пригодится: Сожгите жирок на талии, увеличив чувствительность к инсулину

Не давайте себя одурачивать этикеткой "не содержит жира". Отсутствие полезных жиров уничтожает не только вкус пищи, но и лишает её возможности поставлять организму всё необходимое для крепкого здоровья.

Автор: Виктор Трибунский
Исследования
Источник


Подпишитесь на мой Telegram или вКонтакте и вы всегда будете в курсе новых публикаций о тренировках, питании, здоровье.

Главная   Статьи   Об авторе   Контакты

Copyright © 2000-2024 Victor Tribunsky
All rights reserved worldwide.

Меню