Главная
Новые статьи
Книги и журналы
Магазин
Персональные тренировки

Авторские статьи
Тренинг
Питание
Травмы
Разное

Ваши вопросы
Тренинг
Питание
Травмы
Другое

Разное
Реклама на сайте
Контакты
Мой блог

ЭТК ЭНЕРГИЯ
Купить стабилизаторы, инверторы, ЛАТРы, дифавтоматы на складе завода с доставкой по России.
Stabilizator-Energia.RU

Омела - стирка для предприятий
Гостиницы, рестораны, кафе, санатории, дома отдыха, общежития, фитнес-центры...
Omela.me


Виктор Трибунский. Персональный фитнес-тренер. Москва.
Персональный тренер по фитнесу и бодибилдингу, сертификат FPA.

Меня зовут Виктор Трибунский.

Я персональный тренер по фитнесу и бодибилдингу. Личный стаж тренировок свыше 25 лет.

Более десяти лет я работаю переводчиком журналов IRONMAN и MUSCULAR DEVELOPMENT.

Мои фитнес-блоги на Google+   вКонтакте   LiveJournal   Facebook

В разделе "Ваши вопросы" собраны и разбиты на темы Тренировки, Питание, Травмы и Другое самые интересные из заданных за семнадцать лет существования сайта вопросы, ответы на которые вы можете прочитать.

Подписавшись на мою рассылку, вы всегда будете в курсе новых публикаций в области фитнеса, бодибилдинга и спортивного питания.

Subscribe.Ru - посмотреть предыдущие выпуски рассылки

   

Новые статьи по фитнесу, бодибилдингу, здоровью и спортивному питанию

Facebook

23.11.2018: Глютамин для мышц бесполезен?

20.11.2018: Что кушать для роста мышц и какие добавки принимать

19.11.2018: Соевый протеин: плюсы и минусы приема

07.11.2018: Как набрать мышцы без жира

30.10.2018: Полезна ли лимонная вода для похудения, детоксикации, пищеварения и профилактики простуды? Выводы ученых!

29.10.2018: Всем известный витамин - средство от раздражительности и нервозности?

25.09.2018: Сывороточный протеин против ожирения и диабета?

20.09.2018: Правда ли, что все жиры вредны для организма?

18.09.2018: Ставить кардио перед силовой тренировкой или после?

29.08.2018: 10 самых полезных продуктов для сердца и сосудов

16.08.2018: Правильное питание после 40 лет: откровения известного спортивного диетолога. Часть II

16.08.2018: Как улучшить работу мозга? Тренируйтесь!

03.07.2018: Можно ли принимать витамин Е? Новые исследования спорного нутриента!

13.06.2018: Правильное питание после 40 лет: откровения известного спортивного диетолога

30.05.2018: Цели силовой тренировки: ответы на вопросы

24.05.2018: Правила поведения в спортзале: чужая диета вас не касается

14.05.2018: Сладости без вреда? Сахар спорит с Сатаной!


Все статьи


Популярные статьи

Виктор Трибунский
Как набрать вес экстремально худым людям

С экстремальной худобой надо бороться экстремальными методами, которые я и собираюсь описать. Напоминаю, что это не общее руководство для набора мышечной массы для каждого человека, это программа НАБОРА ВЕСА для ОЧЕНЬ ХУДЫХ людей! Итак начинаем с питания. Почему с него, а не с тренировок? Потому что самое важное в преодолении худобы - это питание... Далее

Виктор Трибунский
Перетренированность не дает мышцам расти

Перетренированность Перетренированность – это весьма недооцениваемая проблема. Она возникает, когда тренирующийся перестает улучшать свои результаты в любимых упражнениях, даже если занимается тяжелее и/или добавляет больше сетов. В этом случае атлеты часто обнаруживают, что они больше не могут увеличивать размеры или вес. Однако, существуют и другие симптомы не столь очевидные для неспециалиста. Далее

Виктор Трибунский
Как грамотно начать тренировки в бодибилдинге и фитнесе

Как начинать тренировки в бодибилдинге и фитнесе Вы прочитали множество материалов с различными тренировочными программами, схемами и методиками, выслушали тонну рекомендаций от "бывалых" в тренажерном зале, но так и не нашли конкретного ответа на вопрос: как грамотно начать заниматься бодибилдингом или фитнесом, чтобы в дальнейшем не превратиться в накачанного инвалида? Тогда эта статья для вас. Ваши задачи на первом этапе, упражнения, тренировочная программа и ее дальнейшее развитие. Далее


Все статьи: Тренировки  Питание  Травмы  Разное


Ответы на вопросы по фитнесу, бодибилдингу, спортивному питанию, травмам

17) Я ценю ваш вклад в области бодибилдинга в интернете и уважаю таких людей которые готовы поделиться своей информацией. У меня есть к Вам парочка вопросов. Нельзя ли узнать у Вас процесс работы в организме жировой клетки (адипоцит) и одной из структур сократительного белка мышечного волокна (актин).
Буду благодарен за любые сведения.
Заранее спасибо.
Вадим

Каждый должен заниматься своим делом. Я переводчик, а не врач-физиолог. Поэтому я и обратился к специалисту. Я попросил ответить на этот вопрос Илью Духовлинова, бодибилдера с немалым стажем, на что он любезно и дал согласие.

Процесс работы актина в организме человека.

Прежде, чем говорить о механизме работы актина, рассмотрим структуру мышечной ткани, что бы понять, какую роль играет актин в процесс ее работы.

Мышцы - главный биохимический преобразователь химической энергии в механическую. Напомним, что химическая энергия для мышечного сокращения "запасена" в молекуле АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты). Молекула АТФ содержит в себе три молекулы фосфора, последовательно соединенные друг с другом. При отщеплении концевой молекулы фосфора высвобождается химическая энергия, которая и преобразуется специальными мышечными элементами в механическую, то есть расходуется на процесс сокращения. Так как молекула фосфора отщепилась, у нас остается молекула АДФ (аденозиндифосфорной кислоты), с двумя оставшимися молекулами фосфора. АДФ не представляет для мышцы энергетической ценности и должна быть восстановлена до АТФ. Регенерация АДФ в АТФ происходит многими путями, но для краткости скажу, что здесь главную роль играет то, что мы едим (в частности углеводы) и количество креатина в мышечной ткани (не даром пищевая добавка креатин так популярна).

Мышечная ткань  по объему занимает первое место среди других тканей организма человека, на ее долю приходиться до 40% от общей массы тела.

В организме существуют три типа мышц: скелетные, сердечные и гладкие. Скелетные мышцы - это наши бицепсы, трицепсы и пр. , то есть то, что мы качаем, занимаясь бодибилдингом. Сердечная мышца, как следует из названия, это мышечная ткань, присутствующая только в сердце. Гладкая мускулатура – мышцы, выстилающие наши внутренние органы (пищевод, желудок, кишечник и т. д.).

Рассмотрим структуру скелетных мышц. Мышца состоит из многоядерных клеток. В каждой мышечной клетке, которая может быть вытянута во всю длину мышцы, есть пучки из множества параллельно расположенных миофибрилл. Каждая миофибрилла состоит из саркомеров, следующих друг за другом. Саркомер - это функциональная единица мышцы, именно сокращение саркомеров и вызывает сокращение всей мышечной группы. В структуре саркомера и функционирует актин. Рассмотрим схему саркомера:

Схема саркомера

Актин - это глобулярный белок, на долю которого приходится 25% массы от общего мышечного белка. При физиологической величине ионной силы и в присутствии магния актин полимеризуется с образованием двойной спирали, которая представляет собой актиновую нить (волокно), изображенную на схеме. Актиновые волокна имеют толщину 6 нанометров

В комплексе с актином работают и другие белки, имеющие не такое значение, но, тем не менее, играющие  важную роль в процессе мышечного сокращения. Это тропомиозин, представляющий собой вытянутую в виде тяжа молекулу, примыкающую к актину. Этот белок имеется во всех мышечных структурах. Так же к актину прилегает тропониновый комплекс, состоящий из тропонина Т, тропонина I и тропонина С. Структура белковых комплексов, входящих в актиновую нить, представлена на следующей схеме:

Структура актиновой нити

Теперь, ознакомившись со структурой основных мышечных компонентов, перейдем к описанию сокращения мышцы и роли актина в этом процессе.

Во время сокращения мышцы длина актиновых нитей не изменяется. Весь процесс происходит за счет скольжения актиновых нитей относительно миозиновых. Как видно из первой схемы, волокна миозина имеют специальные головки. Каждая головка, цепляясь за актиновое волокно, может изгибаться и тем самым “проталкивать” актиновое волокно относительно миозинового, образуя процесс скольжения. В результате саркомер укорачивается и мышца сокращается. Миозиновая головка изгибается за счет энергии от АТФ. Головка имеет специальный участок, который отщепляет от молекулы АТФ фосфор и преобразует высвобождающуюся энергию в энергию изгибания головки.

Существует два главных механизма регуляции мышечного сокращения: актиновый и миозиновый.  Актиновая регуляция характерна для поперечно-полосатых мышц. Согласно механизму, рассмотренному выше, единственным потенциально лимитирующим фактором для мышечного сокращения является наличие АТФ. В состоянии покоя мышцы ингибированны тропониновой системой. Тропонин I блокирует присоединение миозиновой головки к актиновой нити и сокращение не происходит.

Саркомер окружен особой “возбудимой” мембраной, которая реагирует на нервный импульс. При возбуждении мембраны саркомера нервным импульсом, из специальных цистерн в мышечной клетке высвобождается кальций. Тропонин С имеет специальные кальций связывающие участки, которые при высвобождении кальция из цистерн им насыщаются. В результате этого тропонин С реагирует с тропонином I и тропонином Т, снимая блокирующее действие тропонина I. В результате миозиновая головка получает возможность взаимодействовать с актином и происходит процесс сокращения саркомера и, соответственно, всей мышцы.

Расслабление наступает, когда падает содержание кальция. Это происходит через несколько миллисекунд. Тропонин С утрачивает свой кальций и “позволяет” тропонину I ингибировать присоединение миозиновой головки к актину. Когда мы сознательно напрягаем мышцу, наша нервная система посылает серию импульсов, миозин непрерывно взаимодействует с актином и наша мышца может производить длительную работу. Как только мы перестаем напрягать мышцу, вступает в работу тропонин I, как описано выше, и мышца расслабляется.

Адипоциты (жировые клетки).

Адипоциты часто еще называются липоцитами. Это клетки, содержащие большую вакуоль, наполненную липидами. Часто в медицинской и научной практике вместо слова жиры употребляют термин липиды. Вакуоль - это область клетки, ограниченная мембраной. Вакуоли могут содержать самые разнообразные вещества, в зависимости от функций клетки. Так как одна из функций адипоцитов - образовывать жировую ткань, то вакуоли этих клеток содержат липиды. Вакуоль адипоцитов может содержать большое количество жира, так что будет занимать почти все пространство внутри клетки.

В течение жизни количество адипоцитов стабильно и генетически задано. Каким будет человек, склонным к полноте или худым, определяется от рождения. Это объясняет факт, с которым наверняка сталкивался каждый из нас. Есть люди, которые могут потреблять огромное количество пищи, и при этом не полнеть. Естественно тут играет свою роль и обмен веществ, но определяющий фактор тот, что у них просто “небольшое” количество адипоцитов и жировая прослойка имеет ограниченные размеры. Таким образом, при систематическом переедании увеличивается количество жира в адипоцитах, а не количество самих жировых клеток.

В норме в теле мужчины содержится до 15% жира от общей массы, у женщины - до 24%. То есть, средний человек при весе 75 кг имеет 10-20 кг жира.

В адипоцитах протекает два основных процесса. Это накопление жира (липогенез) и использование жира (липолиз – дословно это “расщепление жира”).

Главный фактор, контролирующий скорость липогенеза - состояние питания организма. Высокая скорость липогенеза будет наблюдаться у хорошо питающегося человека, в рационе которого значительную долю составляют углеводы. Существует несколько механизмов стимуляции липогенеза, один из них гормональный, за счет действия инсулина. Как только мы потребляем большое количество пищи (большее, чем нужно), и, в частности, углеводов, у нас поднимается уровень инсулина в крови, который вырабатывается соответствующими эндокринными железами. Инсулин действует на адипоциты таким образом, что в них начинает поступать “лишняя” глюкоза, которую мы приняли с пищей.

В адипоцитах из молекулы глюкозы образуется пируват, из которого в ходе сложных биохимических реакций синтезируются жирные кислоты и далее жиры. За синтез жира из пирувата отвечает ряд специальных ферментов, активность которых тоже регулируется инсулином. То есть, чем больше инсулина, тем активнее работают ферменты в адипоцитах, синтезируя из пирувата липиды. Таким образом, работа гормона идет по двум направлениям: увеличение поступления глюкозы в адипоциты и активация там синтеза жиров из нее.

Липолиз, процесс расщепления жиров а адипоцитах, регулируется нервным и гормональным путем. Всем известно выражение  “выброс адреналина”. Количество адреналина у нас повышается, когда мы нервничаем или тренируемся (в последнем случае играют свою роль и различные стрессовые гормоны). Адреналин подавляет в адипоцитах ферменты, отвечающие за липогенез (создание жира). Попутно, в состоянии нервного и физического стресса, в качестве энергии начинают расходоваться жиры (после того как большая часть углеводов, запасенная в форме гликогена в печени и мышцах, израсходована). Таким образом, можно похудеть и от “нервов”. А при тренировке еще и блокируется липогенез, с активизацией расходования жиров из адипоцитов.

В состоянии голода у нас вырабатывается специальный гормон - глюкагон. Его функция - синтез углеводов из аминокислот (углеводы жизненно важны для питания мозга, поэтому когда мы голодаем их приходится “брать” из других источников в самом организме). Так же глюкагон стимулирует процессы липолиза (расщепления жиров), с целью получения энергии, при этом глюкагон “выключает” ферменты синтеза жира в адипоцитах. Вот почему наблюдается уменьшение жировой прослойки при голодании.

Статья опубликована на сайте Tribunsky.RU
Перепечатка допустима только с гиперссылкой на данную страничку.

Хотите получать самую достоверную информацию
из мира бодибилдинга, фитнеса, спортивного и здорового питания прямо на свою почту?
Подпишитесь на рассылку сайта!

Я никогда не пришлю вам ничего, кроме анонсов новых статей.

Посмотреть предыдущие выпуски рассылки

  

Рассылка

Главная   Интернет-магазин   Статьи   Ваши вопросы   Контакты   Реклама на сайте

Все права на материалы сайта Tribunsky.RU зарегистрированы и защищены законом об авторском праве и смежных правах.
Воспроизведение любой его части разрешается только с активной гиперссылкой на первоисточник, если не указано иное.

Copyright © 2000-2018 Victor Tribunsky
All rights reserved worldwide.

Меню