Действительно ли молочная кислота утомляет мышцы?

Молочная кислота (лактат) служит метаболическим «козлом отпущения» уже около 100 лет. Большинство доказательств тому были наблюдательными – во время интенсивных упражнений пики утомления мышц и уровня молочной кислоты совпадали. Связь между утомлением и молочной кислотой признавалась до тех пор, пока у ученых не появились точные техники измерения биохимии клеток.

Масмастер - интернет магазин спортивного питания в Москве

От 3000 рублей скидка 5% и бесплатная доставка по Москве.

Спортивный напиток Лидер Изоминерал Athletic Nutrition слабогазированный 500 мл

Изотонический спортивный слабогазированный напиток, поддерживающий постоянный состав крови во время интенсивных тренировок. 54 руб.

Спортивный напиток Гуарана XXI Power газированный, 500 мл

Энергетический напиток с гуараной и витамином С сделает ваши тренировки более продуктивными и энергичными 57 руб.

***

Спортивное питание оптом и в розницу с доставкой по Москве и России.

Многие ранние исследования показывали, что в изолированных мышцах снижение pH (повышение кислотности) замедляло скорость химических реакций в клетках. На самом деле молочная кислота предотвращает утомление мышц. Ее введение в мышцы крыс во время упражнений повышало их выносливость. Накопление ионов калия (К+) во время упражнений вмешивается в работу мышц и передачу нервных импульсов, вызывая утомление. У людей снижение pH за счет увеличения уровня молочной кислоты в мышцах позволяет им дольше работать даже при повышенном уровне калия.

По окончании упражнений с наступлением утомления уровень молочной кислоты падает до нормы уже через десять минут, тем временем как восстановление силы требует около 60 минут. Введение молочной кислоты в утомленную мышцу не оказало никакого эффекта на скорость ее восстановления.

Ученые считают, что накопление молочной кислоты никак не связано с утомлением мышц.

www.tribunsky.ru по материалам Journal Applied Physiology, 101:367-368, 2006

Статья опубликована на сайте Tribunsky.RU
Перепечатка допустима только с гиперссылкой на данную страничку.

Хотите получать самую достоверную информацию
из мира бодибилдинга, фитнеса, спортивного и здорового питания прямо на свою почту?
Подпишитесь на рассылку сайта!

Я никогда не пришлю вам ничего, кроме анонсов новых статей.

Посмотреть предыдущие выпуски рассылки

Все права на материалы сайта Tribunsky.RU зарегистрированы и защищены законом об авторском праве и смежных правах.
Воспроизведение любой его части разрешается только с активной гиперссылкой на первоисточник, если не указано иное.