Действительно ли молочная кислота утомляет мышцы?

Молочная кислота (лактат) служит метаболическим «козлом отпущения» уже около 100 лет. Большинство доказательств тому были наблюдательными – во время интенсивных упражнений пики утомления мышц и уровня молочной кислоты совпадали. Связь между утомлением и молочной кислотой признавалась до тех пор, пока у ученых не появились точные техники измерения биохимии клеток.

Масмастер - интернет магазин спортивного питания в Москве

От 3000 рублей скидка 5% и бесплатная доставка по Москве.

Спортивный напиток Супер Карбо XXI Power 800 грамм

Высокоэффективный комплекс углеводов с разной длиной цепи 331 руб.

Напиток изотонический XXI Power 500 мл - Земляника

Идеально сбалансированный по минеральному составу изотонический напиток 36 руб.

Спортивный напиток Isotonic IRONMAN без газа 500 мл

Изотонический напиток с освежающим вкусом ананаса, идеально сбалансированный солями Mg, K, Ca и Na 38 руб.

***

Спортивное питание оптом по России и в розницу по Москве.

Многие ранние исследования показывали, что в изолированных мышцах снижение pH (повышение кислотности) замедляло скорость химических реакций в клетках. На самом деле молочная кислота предотвращает утомление мышц. Ее введение в мышцы крыс во время упражнений повышало их выносливость. Накопление ионов калия (К+) во время упражнений вмешивается в работу мышц и передачу нервных импульсов, вызывая утомление. У людей снижение pH за счет увеличения уровня молочной кислоты в мышцах позволяет им дольше работать даже при повышенном уровне калия.

По окончании упражнений с наступлением утомления уровень молочной кислоты падает до нормы уже через десять минут, тем временем как восстановление силы требует около 60 минут. Введение молочной кислоты в утомленную мышцу не оказало никакого эффекта на скорость ее восстановления.

Ученые считают, что накопление молочной кислоты никак не связано с утомлением мышц.

www.tribunsky.ru по материалам Journal Applied Physiology, 101:367-368, 2006

Статья опубликована на сайте Tribunsky.RU
Перепечатка допустима только с гиперссылкой на данную страничку.

Хотите получать самую достоверную информацию
из мира бодибилдинга, фитнеса, спортивного и здорового питания прямо на свою почту?
Подпишитесь на рассылку сайта!

Я никогда не пришлю вам ничего, кроме анонсов новых статей.

Посмотреть предыдущие выпуски рассылки

Все права на материалы сайта Tribunsky.RU зарегистрированы и защищены законом об авторском праве и смежных правах.
Воспроизведение любой его части разрешается только с активной гиперссылкой на первоисточник, если не указано иное.