Норма углеводов и протеинов. Tribunsky.RU

38) Очень интересует данный вопрос. Протеина по разным источникам организм способен усвоить от 25 до 40 грамм. А вот углеводов? Недавно видел информацию в Интернете, что около 50-75 грамм глюкозы в час (ссылаются на журнал Сила и Красота). То есть, в один прием пищи есть более 100 грамм макарон бесполезно. Какой информацией располагаете Вы?
С уважением,
Андрей Моисеев.

Fithaus.RU - интернет-магазин спортивного питания в Москве.

При заказе от 3000 руб. бесплатная доставка по Москве и скидка 5%

Протеин №2 с креатином Junior 3,2 кг

Антикатаболический казеиновый протеин усиленный креатином 2824 руб. Подробнее »»

Turbo Protein IRONMAN 2,8 кг

Протеиновый коктейль для интенсивно тренирующихся спортсменов, которым нужно больше белка при сохранении качественного углеводного компонента. 4024 руб. Подробнее »»

Спортивное питание оптом со скидкой 20-38% и в розницу. Доставка по Москве и России.

Организм не способен складировать протеин про запас. Он берет сколько нужно, а избыток выводится. Поэтому и сложились нормы одноразового потребления белка (примерно 30 грамм за три часа). Но у спортсменов несколько другая скорость обмена веществ, и степень усвоения протеина тоже другая. Некоторые смогут усвоить и 50 грамм за раз, а может и больше.

Правда, недавно слышал, что большое количество протеина способно спровоцировать отложение жира, но это уж очень большое количество (более 200 грамм в день).

Картина с углеводами совершенно иная. Избыток их откладывается в виде гликогена в печени и в мышцах, в виде жира и выделяется с теплом. Может быть замечали, когда сидите на мощной высоко углеводной диете, то все время жарко. Вот это оно и есть. Если вы съели 100 грамм макарон и легли спать, то организм использует все, что надо, а остатки отложит про запас.

Если после тех же 100 грамм макарон вы начнете разгружать вагон с цементом, то вряд ли вам хватит энергии, что бы закончить. Организм потребует еще макарон.

Так что, норма потребления углеводов зависит от ваших энергозатрат и целей (похудение или набор веса).