|
|
Акриламид – это химикалий, формирующийся в продуктах при высокотемпературной обработке. Продукты, приобретающие желтый или коричневый цвет во время жарки или запекания, содержат большее количество акриламида.
Главная
Новые статьи
Книги и журналы
Магазин
Персональные тренировки
Авторские статьи
Тренинг
Питание
Травмы
Разное
Fithaus.RU |  |
Жиросжигатель L-карнитин XXI Power 100 капсул
Преобразователь жира в полезную энергию 1004 руб. Подробнее »»
Супер сжигатель жира Super Cuts IRONMAN 300 капсул
Сжигающая жир комбинация растительных экстрактов с L-карнитином и пиколинатом хрома 1440 руб. Подробнее »»
Спортивное питание оптом и в розницу с доставкой по Москве и России.
Датские ученые наблюдали за 120 000 добровольцами – 62 000 из которых были женщинами – на протяжении 11 лет. За этот период у 327 из них развился внутриматочный рак, а у 300 рак яичников. Анализ, опубликованный в журнале «Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention» показал, что те, кто потребляли 40мкг акриламида в день – это несколько бисквитов, порция чипсов или упаковка сухариков, - показали в два раза более высокий риск появления рака, чем употреблявшие меньшее количество подобных продуктов.
Совет: при готовке старайтесь доводить богатые углеводами продукты до желтого цвета, а не до коричневого. Несмотря на масштабность наблюдения, ученые заявили о необходимости дальнейших исследований этого вопроса.
www.tribunsky.ru
по материалам http://www.bbc.co.uk/
22 сентября 2008
Статья опубликована на сайте Tribunsky.RU
Перепечатка допустима только с гиперссылкой на данную страничку.
Хотите получать самую достоверную информацию
из мира бодибилдинга, фитнеса,
спортивного и здорового питания прямо на свою почту?
Подпишитесь на рассылку сайта!
Я никогда не пришлю вам ничего, кроме анонсов новых статей.
Все права на материалы сайта Tribunsky.RU зарегистрированы и защищены законом об авторском праве и смежных правах.
Воспроизведение любой его части разрешается только с активной гиперссылкой на первоисточник, если не указано иное.
Copyright © 2000-2020 Victor Tribunsky
All rights reserved worldwide.
