Можно ли получить передозировку цинка. Tribunsky.RU

Микроэлемент цинк широко представлен в организме человека. Этот незаменимый нутриент играет важную роль во многих процессах, включая иммунную функцию, заживление ран, синтез ДНК, правильный рост и развитие.

Цинк участвует в обмене веществ, взаимодействуя с более чем 300 ферментам, обеспечивая всё - от расщепления пищи до синтеза белка.

Вместе с другими веществами он защищает кожу от ультрафиолетовых лучей солнца и уменьшает риск рака кожи (3), а его нехватка может ослабить способность чувствовать вкус и запах.

Сколько цинка требуется

Это зависит от возраста, пола и жизненного этапа. The National Institutes of Health рекомендует 11 миллиграмм в сутки взрослым мужчинам и 8 миллиграмм взрослым женщинам. (4) Беременным и кормящим грудью для поддержания развития плода и выработки молока необходимо 11 и 12 миллиграмм, соответственно. .

Нужно ли принимать цинк в виде добавки

Это зависит от различных факторов, таких как рацион, состояние здоровья и образ жизни. Например, придерживающимся веганской или вегетарианской диеты, цинк в виде добавки обязателен, так как растительные источники цинка - бобы, орехи и цельное зерно - содержат фитаты, делающие его менее биодоступными, чем в животных источниках. (1)

Кэролайн Янг (Caroline Young), диетолог и владелица компании Whole Self Nutrition, говорит: "Добавки с цинком могут быть необходимы тем, кто страдает желудочно-кишечными расстройствами, например, болезнью Крона, или аутоиммунными заболеваниями, такими как целиакия. Кроме того, цинк может понадобиться пьющим людям, поскольку у них часто наблюдается низкий уровень цинка, так как спирт нарушает его усвоение. Этот вопрос должен решать врач".

Можно ли передозировать цинк

Длительный избыток цинка способен нарушить усвоение меди, что приведёт к ее дефициту и неврологическим симптомам, таким как онемение и слабость. (5) Безопаснее всего - получать цинк из сбалансированного рациона, избегая цинковых добавок, если только это не рекомендация врача.

Будьте внимательны с дополнительным цинком в случае приёма безрецептурных препаратов, например, лекарства от простуды, часто направлены и на поддержание иммунитета, а значит могут содержать довольно много цинка.

Цинк безусловно помогает, если вы заболели или чувствуете себя неважно, но его чрезмерное потребление из пищи, добавок и лекарств может привести к неблагоприятным для здоровья последствиям. (6)

"Здоровые взрослые люди не должны получать из любых источников более 40 миллиграмм цинка в сутки", - предупреждает Янг, поскольку по данным NIH этот показатель считается верхним допустимым пределом. (7) "Однако это не относится к тем, кто принимает цинк по медицинским показаниям и под контролем врача".

Признаки и симптомы перебора с цинком

Хотя цинк крайне важен для организма, его избыточное поступление в систему может привести к негативным последствиям. Согласно данным NIH (1) симптомы могут быть следующими:

Кроме того, избыточное потребление цинка способно привести к дефициту питательных веществ, нарушив функцию их усвоения.

Триста Бест (Trista Best), диетолог компании Balance One Supplements, говорит: "Длительный приём цинковой добавки может ухудшить иммунную функцию и увеличить риск развития хронических заболеваний, таких как дефицит меди, который может проявляться в виде анемии и неврологических симптомов".

Если вы принимаете дополнительный цинк и ощутили какие-либо побочные эффекты, прекратите прием и проконсультируйтесь с врачом.

Итог

Цинк - важнейший минерал, однако, как и многие другие питательные вещества, его избыток может привести к отрицательным последствиям.

Если вы думаете начать принимать цинк, то важно понять правильную дозировку, а для этого лучше проконсультироваться с врачом и, возможно, сделать анализ крови.

Хотя прием дополнительного цинка может быть полезен некоторым людям, потребление продуктов с высоким содержанием цинка, таких как устрицы, мясо, рыба и обогащенные зерновые, вполне справляется с задачей удовлетворения ежедневной в нём потребности.

Сначала включите в рацион хотя бы некоторые из указанных продуктов, а дальше посмотрите.

Подпишитесь на мой Telegram или вКонтакте и вы всегда будете в курсе новых публикаций о тренировках, питании, здоровье.