Три добавки для укрепления иммунитета, которые по мнению диетологов принимать не стоит. Tribunsky.RU

Давайте признаем, что практически каждого из нас хоть раз да обманули, убедив купить недешёвую пищевую добавку, которая, как нас уверили, должна вылечить это, то и даже вот это... А возможно, некоторые до сих пор при первых признаках насморка отправляются в отдел пищевых добавок для укрепления иммунитета или сразу в аптеку.

Проблема с добавками в том, что, например, в США Управление по контролю за продуктами и лекарствами их не сертифицирует, любой может наполнять капсулы практически чем угодно и начать их продавать. В Европе контроль гораздо строже, но опасения всё равно есть.

Конечно, не все пищевые добавки бесполезны или даже вредны, поскольку компании с заслуженно хорошей репутацией делают всё возможное в вопросе безопасности своей продукции, например, предоставляя её на тестирование сторонним компаниям, а это смелый шаг.

Пищевые добавки не должны заменять хорошо сбалансированный рацион. Их следует использовать именно исходя из их названия, — в качестве дополнения к правильному и здоровому питанию, иными словами в тех случаях, когда невозможно получать необходимое количество того или иного нутриента исключительно из рациона.

В этой статье мы поговорим о трёх пищевых добавках «для иммунитета», которые не следует покупать, и о том, на какие продукты следует поднажать.

Коротко об иммунитете

Иммунная система приспособлена для распознавания возможно вредных чужеродных элементов и борьбы с ними. “Если иммунная система в порядке, нам легче бороться с вирусами, бактериями или чем-либо еще, что пытается вызвать у нас заболевание”, - говорит Челси Леблан, RDN, LD (Chelsea LeBlanc), диетолог из Нэшвилла, штат Теннесси, и владелица Chelsea LeBlanc Nutrition.

Если иммунитет ослаблен он не сможет оказаться достойного сопротивления пришельцам.

“Роль иммунной система распространяется далеко за рамки простой защиты организма от «заразных болезней», таких как простуда, грипп и вирусы", - говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN (Bonnie Taub-Dix), специалист по медиа-диетологии, создатель BetterThanDieting.com и автор книги Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table.

“Оптимально работающая иммунная система помогает нам быстрее восстановиться после болезни. Также считается, что иммунитет играет важную роль в профилактике заболеваний и даже в некоторой степени (косвенно) определяет продолжительность жизни”.

А теперь о тех самых трёх новомодных пищевых добавках «для иммунитета», которые покупать не стоит.

Масло орегано

Да-да, тот самый орегано, который мы применяем в пицце и пасте. Масло орегано извлекается из его листьев и продаётся в жидкой форме и в виде капсул. Согласно статье, опубликованной в журнале Metabolites, масло орегано многие годы использовалось в медицине для лечения бесчисленных заболеваний. А ещё оно используется в качестве натурального пищевого консерванта ввиду своих антиоксидантных и противомикробных свойств, о чём нам сообщил International Journal of Nutrition.

Однако исследования с участием человека, подтверждающие действенность масла орегано для укрепления здоровья, попросту отсутствуют.

Мета-анализ 2020 года, опубликованный в журнале Phytotherapy Research, в котором в первую очередь были рассмотрены исследования на животных, показал, что масло орегано эффективно снижает некоторые маркеры воспаления, однако другие научные работы, такие как исследование 2020 года, опубликованное в Journal of Virology, не показали его эффекта в борьбе с гриппом.

Добавляйте сушеную или свежую зелень в любимые блюда, но не стоит принимать орегано в виде пищевой добавки «для иммунитета».

Коллоидное серебро

Коллоидное серебро - это жидкость с мельчайшими частицами серебра, которую продвигают как невероятно эффективное средство при инфекциях или ранах, но специалисты предлагают этому не верить.

Кристен Карли (Kristen Carli, M.S., RD), глава Camelback Nutrition & Wellness, утверждает: “Существует множество заявлений о пользе приема коллоидного серебра для укрепления здоровья, ведь оно обладает антимикробными свойствами, но доказательств, подтверждающих эти утверждения, недостаточно”.

FDA предупреждает, что коллоидное серебро небезопасно, не доказало свою эффективность и не используется в профилактических целях.

Карли добавляет: “Я всех предостерегаю от приема коллоидного серебра, поскольку оно вредно в определённой дозе и может неблагоприятно взаимодействовать со многими лекарственными средствами”.

Эхинацея

Одним из самых популярных ингредиентов, входящих в состав немедикаментозных продуктов от простуды и гриппа, является эхинацея. Её продают практически в любой форме — в сиропе, порошке, пастилках для горла, чайных пакетиках, капсулах и мармеладе, — поэтому так легко соблазниться и положить её в корзину для покупок, когда вы чувствуете, что иммунной системе не помешает поддержка.

Анонсы статей смотрите в МАКС

Согласно NCCIH эхинацея производится из растения, которое рекламируется из-за его способности бороться с инфекциями, однако Тауб-Дикс говорит: “Некоторые люди верят в это, но исследования показали неоднозначные результаты. Более того, эхинацея может негативно повлиять на определенные состояния, такие как аутоиммунные расстройства”.

Метаанализ 29 исследований, опубликованный в 2019 году в журнале Complementary Therapies in Medicine, не выявил существенной пользы применения эхинацеи для профилактики или лечения инфекций верхних дыхательных путей. Не тратьте на неё свои кровно заработанные.

А чем же тогда укреплять иммунитет, спросите вы, а мы сейчас ответим.

Физические упражнения от умеренной до высокой интенсивности улучшают состояние иммунитета. Возможно, вы уже тренируетесь и перед тренировкой принимаете специальный тренировочный комплекс. Будьте с ним осторожны во второй половине дня. "Многие из них содержат кофеин, который зарядит энергией тренировку, но может повлиять и на сон, сделав его беспокойным».

Леблан далее объясняет: “Качественный сон имеет решающее значение для работы иммунной системы, позволяя организму отдыхать, восстанавливаться и бороться с болезнями. Большинству взрослых людей достаточно от семи до девяти часов в сутки, поэтому, если в результате приёма предтренировочного комплекса возникают проблемы со сном, попробуйте добавку без кофеина”.

Недостаток сна способен нарушить работу иммунной системы и увеличить риск не только инфекций, но и метаболических и сердечно-сосудистых нарушений.

Как питаться с пользой для иммунитета

Вместо того чтобы проглатывать целую горсть капсул или порошков, обратите внимание на полезные питательные продукты. Леблан: “Имеются в виду продукты с высоким содержанием витаминов С и D, цинка и антиоксидантов, действующие как первый эшелон обороны против любых инфекций”.

Достойное количество витамина С в апельсинах, грейпфруте, киви, клубнике, болгарском перце и брокколи, а витамина D - в лососе, яичном желтке, йогурте и витаминизированном молоке. Чечевица, нут, йогурт и кешью являются хорошими источниками цинка…

Тауб-Дикс добавляет: “Вы никогда не ошибетесь, если добавите в рацион больше фруктов и овощей”. Фрукты и овощи богаты питательными веществами, поддерживающими иммунитет, их также можно использовать как основное блюдо, а не только как гарнир или салат. Отличный вариант и смузи из смеси овощей и фруктов.

“Главное - не ждать упадка сил, ухудшения самочувствия или простуды. Добавьте в рацион полезные питательные продукты уже сейчас, привыкните к ним и никогда не удаляйте, даже если на улице светло и тепло. Обороноспособность крепости нужно поддерживать постоянно, а не в случае подхода врага к её стенам”, - добавляет Тауб-Дикс.

Подпишитесь на мой МАКС или вКонтакте и вы всегда будете в курсе новых публикаций о тренировках, питании, здоровье.