Метод похудения, который предупреждает деменцию. Tribunsky.RU

Деменция идёт нога в ногу со старением общества . Особенно уязвимой категорией оказываются женщины, имеющие лишний вес, при этом связь между повседневными привычками — в том числе рационом — и ухудшением работы мозга изучена слабо: масштабных работ в этой области сравнительно мало.

Способен ли режим питания, при котором приём пищи допускается лишь в определённый промежуток времени, замедлить ухудшение умственных способностей и тем самым снизить риски деменции? Недавний эксперимент позволил сделать некоторые выводы.

Профессор Сью Шапсес из Rutgers University и Rutgers?RWJ Medical Center, возглавлявшая эксперимент, объяснила логику подхода. Уменьшение веса тела само по себе положительно сказывается на состоянии мозга, отсюда возникло предположение: если перенести «период без пищи» на вечернее время — например, перестать есть за четыре часа до сна – и отвести на еду лишь 8–9 часов вместо привычных 12, то это может принести мозгу определённую пользу.

В эксперименте участвовали 47 женщин в возрасте от 50 до 79 лет, имевших избыточный вес либо ожирение. Им предписали сократить суточную калорийность на 500 килокалорий, при этом разделив на две группы: 26 женщин применяли метод окна питания - принимали пищу строго с 10:00 до 18:00, остальные питались в привычном режиме — примерно 12 часов в сутки.

Спустя полгода участницы обеих групп похудели одинаково — в среднем на 6,8 кг., однако выявились различия в эффективности работы мозга. Женщины, питавшиеся в рамках восьмичасового окна, существенно улучшили показатели, связанные с пространственным планированием и способностью решать сложные задачи.

У них же наблюдалось уменьшение количества ошибок в тестах на память и обучаемость, хотя статистически значимой эту разницу учёные не признали. Существенных изменений в показателях многозадачности и скорости реакции зафиксировано не было.

По словам профессора Шапсес, итоги эксперимента позволяют говорить о возможности усиления когнитивных навыков: при такой схеме питания люди лучше запоминают информацию и реже допускают ошибки, вызванные сбоями внимания или трудностями в поиске решений.

Анонсы статей смотрите в МАКС

Результаты эксперимента были представлены на конференции NUTRITION 2026, ежегодном мероприятии American Society for Nutrition.

Итак, сужение окна питания в сочетании с уменьшением суточной калорийности способствует не только похудению, но и улучшению работы мозга.

Важно учитывать, что исследование было начальным, поэтому выборка небольшой. Чтобы подтвердить полученные результаты, необходимы более масштабные работы.

Далее учёные планируют разобраться в биологических механизмах такого эффекта. В фокус внимания попадут взаимосвязи циркадных ритмов с метаболизмом, процессом усвоения питательных веществ и интенсивностью воспалительных реакций в организме.

Подпишитесь на мой МАКС или вКонтакте и вы всегда будете в курсе новых публикаций о тренировках, питании, здоровье.